厚揚げとこんにゃくの煮物

Name: 厚揚げとこんにゃくの煮物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 2袋; こんにゃく 1袋; 1パック鰹節 2袋; さけ 大さじ2; しょうゆ 大さじ2; みりん 大さじ2; 水 700cc

カツオ節をつかった本格風出汁の煮物です。
このレシピの生い立ち
厚揚げがすきなので、冷蔵庫にあったこんやくを使ってつくりました〜。

カツオ節をつかった本格風出汁の煮物です。
このレシピの生い立ち
厚揚げがすきなので、冷蔵庫にあったこんやくを使ってつくりました〜。

材料

2人分

鰹節をいれることで本格出汁のような風味に。

vivi_090 @cook_40212072

2019/06/22 02:09に公開

IT企業人&元料理人。さすらいのプログラマ。viviです。もともとの経験を活かして、美味しかったお店の料理を再現して料理しています。ざっくりではありますが、なるべくアップして見てくださるみなさんと共有できればと思います。フォロー、つくれぽ随時募集中〜♪笑

その他のレシピ