5分で完成☆キムチ焼きそば

りん^ω^
りん^ω^ @cook_40196875

肉なしでも美味しい!塩焼きそばの袋麺を使うのでチャチャっとあっという間に完成☆
このレシピの生い立ち
おつとめ品で買った塩焼きそばとキムチを消費したくて(笑)お弁当で作りました。

5分で完成☆キムチ焼きそば

肉なしでも美味しい!塩焼きそばの袋麺を使うのでチャチャっとあっという間に完成☆
このレシピの生い立ち
おつとめ品で買った塩焼きそばとキムチを消費したくて(笑)お弁当で作りました。

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材料

1人分
  1. キムチ 約60g
  2. 焼きそば麺 1袋
  3. 塩焼きそばの素 1/2袋
  4. 少量
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    焼きそばの袋を軽く揉む。ハサミで少しだけ切り込みを入れて電子レンジで1分位温める。(600w)

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、キムチを入れてごま油がまんべんなく行き渡るように炒める。

  3. 3

    キムチを軽く炒めたら、レンジで温めておいた袋麺、水を入れて麺を蒸し炒めます。

  4. 4

    麺とキムチがまんべんなく行き渡ったら塩焼きそばの素を半分入れて炒める。味見して足りなかったら素を足して下さい。

コツ・ポイント

麺を柔らかくするために少量の水を入れて蒸すのがコツです。ごま油は風味を出すためには欠かせないので使った方が良いと思います。

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食べること大好き♪母の料理を受け継ぐ為の覚え書き×私のアレンジレシピ集です☆基本、分量適当なのでご了承を…
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