トリュフパスタ キャビア海の香りと共に

Mesa430
Mesa430 @cook_40240970

真鯛の深みの旨味と最後にトリュフの香りが鼻から抜けます。塩加減はキャビアの量で調整
このレシピの生い立ち
ないです。

トリュフパスタ キャビア海の香りと共に

真鯛の深みの旨味と最後にトリュフの香りが鼻から抜けます。塩加減はキャビアの量で調整
このレシピの生い立ち
ないです。

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材料

  1. トリュフ 適量
  2. キャビア 適量
  3. 真鯛 適量

作り方

  1. 1

    真鯛の出汁ベースで岩塩で調整します。

コツ・ポイント

キャビアは最後に混ぜる。

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WEDGWOOD(ウエッジウッド)の食器が好きで料理をはじめました。いつも食材と香辛料と盛り付けやレシピをどうしようかと悩む毎日です。特にAstbury Black(アストバリーブラック)はお気に入りの一枚です♪お皿に負けないような料理を作るのが課題です。よろしくお願い致します。
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