旬なオクラの簡単おひたし！

Name: 旬なオクラの簡単おひたし！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ ６本; かつお節 少々; めんつゆ二倍希釈 50ml

旬なオクラがシャキシャキな和え物です！かつお節が良いアクセントになってます！
このレシピの生い立ち
鹿児島県産の美味しそうなオクラが販売されていたので購入しました。味付けはポン酢と迷ったのですが、和風が良いとめんつゆにしてみました。家族も夏の旬を味わえたと思います。(^ ^)

材料

2人分

オクラは茹ですぎないように注意です。シャキシャキを残しましょう！かつお節の代わりに刻みミョウガを入れても大人な味付けで美味しいです。(^ ^)

鳥栖の鶏博士 @cook_40259301

2019/06/23 05:34に公開

佐賀県鳥栖市の鶏肉メーカーに勤める会社員です。鶏の知識を活かした料理提案を得意としています。(^ ^)お陰様で95万アクセス突破！！

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