なめことクレソンの味噌汁
lliachloe @cook_40050689
なめこと薄揚げ、青味にクレソンを使って味噌汁を作りました。
このレシピの生い立ち
クレソンを汁物に入れても美味しいかなと思って作りました。
なめことクレソンの味噌汁
なめこと薄揚げ、青味にクレソンを使って味噌汁を作りました。
このレシピの生い立ち
クレソンを汁物に入れても美味しいかなと思って作りました。
作り方
- 1
薄揚げ、クレソンは食べやすい大きさに切る。
なめこは水洗いし笊にあげておく。 -
- 2
鍋に出汁、薄揚げを入れて温める。
-
- 3
なめこを入れ、味噌を溶き入れる。
-
- 4
食べる直前に温め直し、クレソンを入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
具材はお好みで。
えのき茸や豆腐などでも美味しいと思います。
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