熱した鍋に、挽肉と野菜を入れて中火で炒める。塩コショウをして下味をつける。挽肉に火が通ったらOK！

水50ccを入れて、蓋をして弱火で5分煮る。

カレー粉とケチャップを加えて味を馴染ませる。汁気を少し飛ばしたらできあがり。