ジップロックに鶏胸肉とはちみつを入れ、揉む(はちみつ入れると柔らかくなります)

鶏胸肉に塩、ブラックペッパー、オールスパイス、しょうゆを入れ、揉み込み、冷蔵庫で一時間以上放置

バットにパン粉を敷いて、肉を置いて、パン粉をかけて押し潰さずにパン粉をつける

フライパンに油をしき、油にパン粉を少量入れ、上がってそうならOK。暖かいフライパンで肉を揚げ焼きします。

両面しっかり強火で焼いて取り出す。(揚げてないので油切り不要です)火が通ったか心配なら真ん中を切ってみてください。