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かぼちゃの豆乳グラタン!-レシピのメイン写真

かぼちゃの豆乳グラタン!

ゅーかฅ•ω•ฅ
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899

かぼちゃで作るグラタンです
豆乳なのでカロリー控えめ?ダイエット向けです
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余った豆乳とかぼちゃがあったので作りました

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材料

1人分
  • かぼちゃ 1/8
  • 玉ねぎ 1/2
  • 鶏肉 100g
  • マーガリン 大さじ1
  • 豆乳 200cc
  • 小麦粉 大さじ1
  • 塩、胡椒 適量
  • コンソメ 1/2個
  • とろけるチーズチーズ 1枚
  • パン粉 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切ってレンジでチンして柔らかくしときます

  2. 2

    グラタン皿に入れておきます

    オーブンを180度に余熱しておきます

  3. 3

    玉ねぎを薄く切る
    鶏肉は薄く切ります

  4. 4

    フライパンにマーガリンをいれ溶かし玉ねぎを入れ炒めしんなりしてきたら鶏肉も炒めます

    • かぼちゃの豆乳グラタン!作り方4写真
  5. 5

    火を止め小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ弱火~中火でつけ、豆乳を少しいれ、混ぜ、少し入れ、混ぜ、、を繰り返します

    • かぼちゃの豆乳グラタン!作り方5写真
  6. 6

    コンソメ、塩、胡椒をいれ混ぜます
    とろとろになるまで似ます

  7. 7

    かぼちゃが入ったグラタンにかけます

    上にとろけるチーズとパン粉を散らします

    • かぼちゃの豆乳グラタン!作り方7写真
  8. 8

    180度のオーブンで10分やきます

    トースト焼く時の位置に入れてください

    • かぼちゃの豆乳グラタン!作り方8写真
  9. 9

    最後にパセリをふりかけたら完成!

コツ・ポイント

豆乳を入れる時はほんと少しづつ入れてください。ダマが出来ます
少し入れ、サラサラがトロトロになったら入れるとうまくできます

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ゅーかฅ•ω•ฅ
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899
2019/06/28 10:35に公開
レポにコメントが出来なくなったのでこちらからお礼を申し上げます!「皆さん!レポありがとうございます!嬉しい限りです!」お菓子作りをメインに載せてます簡単、安いをモットー。そして100均の道具や容器をよく使用しておりますのでプレゼント用とかにも気軽にできればなと思います最近いろんなやり方、レシピをみて自分なりに考えてアレンジしたり混ぜたりしております!よろしくお願いしますヽ(*´∀`)ノ
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このレシピのキーワード

グラタン 豆乳 鶏肉 かぼちゃ チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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