先に野菜炒めから作っていきます。フライパンにごま油(分量外)を入れて熱し、日の通りの遅い玉葱、人参を炒めていきます。

玉葱に火が通ったら残りの野菜＆豚肉を炒めます。野菜類が火が通ったら★の調味料を加え、味を調えます。別皿に取り置きます。

鍋に水と「万能de生姜」、粉末スープを入れ、良くかき混ぜながら火を通します。沸騰したら麺を入れて3分加熱します。

鉢にラーメンだけを盛り、残りのスープはまた火をかけて水溶き片栗粉でとろみを付けます。

④の鉢に④のスープを入れた後、別皿に取置きした野菜炒めを盛りつけ、付属のすりごまを振りかけて出来上がり。