今回は、家にある冷凍豚ミンチを使用しました。レタスは、食べやすいように手でちぎります。

フライパンを強火で温め油を入れる。豚ミンチをよく炒め、水分が無くなり豚肉から油が出るまで炒める。

納豆を入れ、よく炒める。強火で、ねばりが無くなるまで。

冷ごはんを入れご飯をほぐす様によく炒める。

塩コショウをして、カレー粉を入れる。納豆に付いているたれを入れる。レタスを入れて出来上がり。
食べる時に、海苔を散らす。