しらたきをよく洗い、細かく切る。

フライパンでしらたきの水気がなくなるまで炒ったらご飯を加えてて炒め、お皿に盛る。

トマト、モッツァレラチーズを食べやすい大きさに切り、フライパンでソースも加えて煮る。

モッツァレラチーズが溶けてきたら、先ほどのご飯の上にかける。

スライスチーズをのせて、チーズが溶けるまで焼く。※火は通っているので何分でも大丈夫です

パセリやコショウを少しふったら完成です！