バター、塩コショウで牛肉を炒める。炒まったらお皿に盛っておく。

大根おろしをおろしたまま、汁ごと鍋にかける。フツフツとしてきたら、だしの素を入れる。

お皿に盛った牛肉の上に、温めた大根おろしをかける。上から小葱を好きなだけ盛り付けて出来上がり！