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大根と切り昆布の和え物
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大根と切り昆布の和え物-レシピのメイン写真

大根と切り昆布の和え物

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COOKVOC @cook_40175363

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材料

  • 大根 5センチ
  • 切り昆布 50g
  • 塩 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    切り昆布はザクザク切って食べやすい長さに切る。
    大根は2~3ミリの銀杏切りにする。

  2. 2

    ボールに大根と塩を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    2がよく混ざったら昆布、ごま油を加えてよく混ぜ、更に白ごまを加えて混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

大根を塩で和え、少ししんなりしてから他の材料、調味料を加えて下さい。
塩加減はお好みで調整して下さい!

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2017/10/13 09:35に公開

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あえもの 大根

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