*バナナケーキのチーズかけ*
食感が異なってお店みたい。。。美味しいです。
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フランスのサイトからヒントを得て。
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バナナをつぶして砂糖、溶かしバターを加え、BS、塩、小麦粉を混ぜる
クリームチーズをレンジにかけて柔らかくし、砂糖、卵、小麦粉を混ぜておく。
パウンド型にクッキングシートを敷き、バナナ生地を入れた後にチーズクリーム生地をかける。
オーブン180度で40分ほど焼く。
私は小麦粉が足りなくて、セムールを代わりに使いました。(小麦粉4、セムール1)
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