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簡単！鶏もも肉のマスタード檸檬ソース
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簡単！鶏もも肉のマスタード檸檬ソース-レシピのメイン写真

簡単！鶏もも肉のマスタード檸檬ソース

zezzy
zezzy @cook_40053201

いつものチキンソテーも変わりソースでオシャレな一品に！マスタードレモンソースと新玉ねぎも一緒にさっぱりと。春の一皿です！
このレシピの生い立ち
大好きなマスタードをレモンと一緒に煮て、さわやかなソースにしました！

いつものチキンソテーも変わりソースでオシャレな一品に！マスタードレモンソースと新玉ねぎも一緒にさっぱりと。春の一皿です！
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大好きなマスタードをレモンと一緒に煮て、さわやかなソースにしました！

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zezzy
zezzy @cook_40053201

いつものチキンソテーも変わりソースでオシャレな一品に！マスタードレモンソースと新玉ねぎも一緒にさっぱりと。春の一皿です！
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大好きなマスタードをレモンと一緒に煮て、さわやかなソースにしました！

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材料

２人分
  • 鶏もも肉（350ｇ） １枚
  • 塩胡椒 少々
  • 焼き油 大さじ1/2
  • 新玉ねぎ 中１個
  • 【ソース】
  • 白ワイン(または酒) 大さじ1
  • 粒マスタード 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り塩胡椒をし、油をひいたフライパンで皮目から焼き、両面を焼く

    • 簡単！鶏もも肉のマスタード檸檬ソース作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を一度皿に取り出し、フライパンにソースの材料を入れ火をつけて温めながら、かき混ぜる

    • 簡単！鶏もも肉のマスタード檸檬ソース作り方2写真
  3. 3

    鶏肉をフライパンに戻し入れ、全体に混ぜあわせる

    • 簡単！鶏もも肉のマスタード檸檬ソース作り方3写真
  4. 4

    スライスした新玉ねぎを皿にしき【3】を乗せ、
    できあがり！

    • 簡単！鶏もも肉のマスタード檸檬ソース作り方4写真

コツ・ポイント

(*´-`)/ 鶏ももは皮目をパリッと焼くと美味しいです

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zezzy
zezzy @cook_40053201
2021/03/31 08:29に公開
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このレシピのキーワード

新たまねぎ 鶏もも肉 酒

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