キムチーズカツ
まめカッチー @cook_40212220
母がよくつくってくれているもので、記録しておこうと！
このレシピの生い立ち
母がよく家族大勢集まると作ってくれているので、記録しておきたかったので納めました。本当なら母の作ったものを記録したかったのですが、今度帰省したときにでも、アップしたいと思います。
キムチーズカツ
母がよくつくってくれているもので、記録しておこうと！
このレシピの生い立ち
母がよく家族大勢集まると作ってくれているので、記録しておきたかったので納めました。本当なら母の作ったものを記録したかったのですが、今度帰省したときにでも、アップしたいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を並べて、チーズとキムチをのせて巻く。母は大葉をいれますが、切らしていたので(^_^;)大葉も巻き込むとキレイです。
- 2
小麦粉をまぶして、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけます。少し平たく形を整えながらつけると、あげるときに早く火が通ります。
- 3
揚げ油で揚げてきつね色になったら、油を切って出来上がりです。
- 4
ソースだけでも、マヨソースでも美味しいです。キムチが入ってるので、つけすぎるとしょっぱいです。お好みで。
- 5
☆スライスチーズなら二回折って豚肉に巻ける大きさに！切れてるチーズならそのままでも切っても、巻ける大きさで！
コツ・ポイント
キムチのタレが出てこないように、肉で包んでください。あげるときにパチパチパチパチしないように。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19816062
