かぼちゃは食べやすい大きさにカットし、600wのレンジで6分30秒。(種類やお好みによって調節して下さい)

フライパンに油を入れて中火で熱し、ミンチを入れる。ほぐれたら、しょうがを加えて全体に火が通るまで炒める。

ミンチに完全に火が通ったら、☆の調味料を全て加えて混ぜる。

水溶き片栗粉を加え、全体を混ぜたら完成！
一旦冷ますと味がより染みます。