バレンタインになんちゃってオランジェット

チイタム @cook_40132911
バレンタインように大量生産出来ますよ^ ^
人とは少し違うチョコで差をつけましょ♡
バターの香りとサックサクの食感!
このレシピの生い立ち
オランジェットって見た目も可愛いですね^ ^
大人も子供も楽しめるお菓子が作りたいと思い♡
バレンタインになんちゃってオランジェット
バレンタインように大量生産出来ますよ^ ^
人とは少し違うチョコで差をつけましょ♡
バターの香りとサックサクの食感!
このレシピの生い立ち
オランジェットって見た目も可愛いですね^ ^
大人も子供も楽しめるお菓子が作りたいと思い♡
作り方
- 1
常温にしたバターと砂糖をよく混ざったら、卵とバニラエッセンスを加え混ぜます。
- 2
薄力粉を加えてサックリと混ぜます。生地がまとまったら2当分にします。今回は半分オレンジと半分リンゴを作ります。
- 3
オレンジを作ります。
生地の3/1は甘皮ように取っておいて
残りをオレンジ色に着色します。
オレンジ生地4/1は皮用です - 4
オレンジ生地を筒状に丸めて冷凍庫に30分ほど入れて固くなったら、8当分に切ります。
甘皮ようの生地は薄く伸ばし冷凍庫へ - 5
オレンジ生地に甘皮を付けていきます。
甘皮を付けていくとオレンジ生地が1本余るので
皮の生地に足して下さい。 - 6
コロコロとしっかり生地をまとめて、
白い皮→オレンジの皮を巻き
形を整え、冷凍庫へ。 - 7
生地が固まったらスライスし、
170〜180℃のオーブンで15分くらい焼きます。 - 8
焼き上がったらよく冷まし、チョコレートでコーティングして出来上がりです。
この分量で作ると板チョコ2枚いります。 - 9
リンゴの作り方はID:19599647
キウイやイチゴなどでも可愛いと思います♡
コツ・ポイント
マーガリンではなくバターで是非!全然美味しさが違います!
オレンジの成形は…ガンバって下さいw
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