バレンタインになんちゃってオランジェット

チイタム
チイタム @cook_40132911

バレンタインように大量生産出来ますよ^ ^
人とは少し違うチョコで差をつけましょ♡
バターの香りとサックサクの食感!

このレシピの生い立ち
オランジェットって見た目も可愛いですね^ ^
大人も子供も楽しめるお菓子が作りたいと思い♡

バレンタインになんちゃってオランジェット

バレンタインように大量生産出来ますよ^ ^
人とは少し違うチョコで差をつけましょ♡
バターの香りとサックサクの食感!

このレシピの生い立ち
オランジェットって見た目も可愛いですね^ ^
大人も子供も楽しめるお菓子が作りたいと思い♡

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材料

  1. 薄力粉 400g
  2. バター 200g
  3. 砂糖 150g
  4. たまご 1個
  5. ニラエッセンス 少々
  6. 着色料 適量
  7. チョコレート 適量

作り方

  1. 1

    常温にしたバターと砂糖をよく混ざったら、卵とバニラエッセンスを加え混ぜます。

  2. 2

    薄力粉を加えてサックリと混ぜます。生地がまとまったら2当分にします。今回は半分オレンジと半分リンゴを作ります。

  3. 3

    オレンジを作ります。
    生地の3/1は甘皮ように取っておいて
    残りをオレンジ色に着色します。
    オレンジ生地4/1は皮用です

  4. 4

    オレンジ生地を筒状に丸めて冷凍庫に30分ほど入れて固くなったら、8当分に切ります。
    甘皮ようの生地は薄く伸ばし冷凍庫へ

  5. 5

    オレンジ生地に甘皮を付けていきます。
    甘皮を付けていくとオレンジ生地が1本余るので
    皮の生地に足して下さい。

  6. 6

    コロコロとしっかり生地をまとめて、
    白い皮→オレンジの皮を巻き
    形を整え、冷凍庫へ。

  7. 7

    生地が固まったらスライスし、
    170〜180℃のオーブンで15分くらい焼きます。

  8. 8

    焼き上がったらよく冷まし、チョコレートでコーティングして出来上がりです。
    この分量で作ると板チョコ2枚いります。

  9. 9

    リンゴの作り方はID:19599647
    キウイやイチゴなどでも可愛いと思います♡

コツ・ポイント

マーガリンではなくバターで是非!全然美味しさが違います!
オレンジの成形は…ガンバって下さいw

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