うまいオニオンソースでチキンステーキ♪
雅チャン食堂 @cook_40095430
オニオンソースが簡単なのに美味しいっ(^^)
豚のソテーにも、お魚にも合います。
このレシピの生い立ち
レストランで食べたオニオンソースが美味しくて真似てみました。
うまいオニオンソースでチキンステーキ♪
オニオンソースが簡単なのに美味しいっ(^^)
豚のソテーにも、お魚にも合います。
このレシピの生い立ち
レストランで食べたオニオンソースが美味しくて真似てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
＊オニオンソース作り＊
玉ねぎをすりおろしてお鍋に入れて＊の調味料を入れて火にかけて弱火で15分くらい煮て出来上がりっ！ - 2
鶏もも肉を半分に切り皮目側に塩と黒こしょうを振る。
少し切り目を入れておくと火が通りやすいですよ。 - 3
フライパンにオリーブオイルを入れて皮目から焼く。
焼き目がついたら、裏返して中が焼けるまで焼く。 - 4
焼けるまでに油が出るのでキッチンペーパーで拭き取っていく。
→拭き取るとカリッと仕上がります。 - 5
最後に皮目をカリッとするまで焼いてお皿に盛り付ける。
オニオンソースをかけて出来上がりっ(^^)
コツ・ポイント
オニオンソースは煮てる時に水分が足りなくなってきたら水を足して下さい。
多めに作っておくと便利ですよ(^^)
付け合わせの野菜はお好みで♪
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