簡単☆アボカドサーモン丼~デパ地下風～
アボカド苦手な方→完熟なとこをソースへ☆ 好きな方→その他を器へ！ 男性ｷﾗｲな方多いけど2人で１個完食できるよー
このレシピの生い立ち
デパ地下で、売ってたのを再現してみました。(写真ご飯は雑穀入れてます) アボカド無理な方がいる場合...完熟した身をソースに入れてね♪残りを食べれる方の器に盛る！母がアボカド苦手でしたがｿ-ｽだから美味しいって食べてくれました。
簡単☆アボカドサーモン丼~デパ地下風～
アボカド苦手な方→完熟なとこをソースへ☆ 好きな方→その他を器へ！ 男性ｷﾗｲな方多いけど2人で１個完食できるよー
このレシピの生い立ち
デパ地下で、売ってたのを再現してみました。(写真ご飯は雑穀入れてます) アボカド無理な方がいる場合...完熟した身をソースに入れてね♪残りを食べれる方の器に盛る！母がアボカド苦手でしたがｿ-ｽだから美味しいって食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは、真ん中から包丁を入れて1回りさせる。
2つになったら、種をくり抜いて、スプーンで実をくりぬいておく。 - 2
サーモンに軽くコショウをふりかけ、耐熱皿に入れラップをする。700Wで大体2から３分温める。
足りなかったら、調整 - 3
レタスは一口大にしておく。
- 4
お皿にレタスを敷き(その他野菜あれば、盛り付けておく)真ん中をあけておく。
周りにサーモンを並べる。 - 5
あけておいた真ん中にご飯を盛り付け軽くコショウをふり、アボカドを乗せる。好みで薬味など振りかける。
- 6
わさび醤油ソース(☆混ぜ合わせる)を振りかけ完成♪(お子様いる場合は、わさびなしソースで代わりにﾐﾘﾝや砂糖加えてね)
コツ・ポイント
タレが薄めだったので、めんつゆ多めにしたので、好みで調整して下さい。薬味はデパ地下には入ってませんでしたが、野菜、薬味はお好みで入れたら、アレンジ出来るよー！特にアボカド苦手なお子様がいる場合、ｿ-ｽに入れて小さく切り、器に盛ってね！
つくれぽ
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