タコとトマトの柚子こしょうオイルマリネ

タコとトマトの柚子こしょうオイルマリネ-レシピのメイン写真

タコとトマトの柚子こしょうオイルマリネ

築山紀子 @cook_40030544

混ぜるだけの簡単ロゼワインのおつまみ！柚子こしょうにオリーブオイルを合わせ、香りと味わいに生姜をプラスします♪
このレシピの生い立ち
ロゼ×タコの相性は抜群です

http://ameblo.jp/norikostyle2/

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材料

2~4人分

蒸しタコ 150g
ミニトマト 3個
Ａ　ゆずこしょう小さじ1/2
Ａ　オリーブオイル大さじ1
Ａ　生姜すりおろし小さじ1/4
Ａ　こしょう少々
スプラウトまたは貝割れ 1/3パック

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作り方

1

タコは食べやすい大きさに切る。
トマトは4等分に切る。
2

ボールにAを合わせ、①とスプラウトを和える。
15分ほど冷蔵庫でマリネしてできあがり。

コツ・ポイント

ゆずこしょう・生姜はチューブでかまいません。
ロゼワインとぜひ合わせてみてください♡

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築山紀子 @cook_40030544

2016/04/11 07:15に公開

ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル兵庫県宝塚市にてワイン・チーズ・おつまみレッスン開催しております。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/

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このレシピのキーワード

かいわれミニトマトたこスプラウト

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