筍と舞茸の簡単パンピザ

Name: 筍と舞茸の簡単パンピザ
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好みのパン お好きなだけ; トマトソース 一枚にたいして大さじ１杯; 筍 適量; 舞茸 適量; ミックスチーズ 適量; オリーブオイル 適量; ブラックペッパー お好みで適量

藤井２１ @cook_40094961

筍を洋風に使った簡単料理。
定番の筍料理も良いけど材料を乗せて焼くだけの簡単パンピザで。
舞茸の風味もよく合います。
このレシピの生い立ち
いつもの筍料理とは違う洋風筍料理です。

筍と舞茸の簡単パンピザ

藤井２１ @cook_40094961

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

お好みのパンお好きなだけ
トマトソース一枚にたいして大さじ１杯
筍適量
舞茸適量
ミックスチーズ適量
オリーブオイル適量
ブラックペッパーお好みで適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
パンをスライスします。
薄くなりすぎない様に注意します。
今回はまん丸のフランスパン、ブールを使います。
2

筍は薄めのいちょう切りに、舞茸は細かくほぐしておきます。
3
パンにトマトソース→筍→ミックスチーズの順で乗せます。
オリーブオイルを少量かけてお好みでブラックペッパーをかけます。
4

アルミホイルに乗せオーブントースターか魚焼きグリルでチーズに軽く焦げ目が付くくらいまで焼いたら完成です。

コツ・ポイント

使うパンは何でも良いですがフランスパン系がオススメです。
クラストのパリッと感と筍の食感が合ってて美味しいです。
具が多めなのでスライスする時は薄すぎない様に。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

藤井２１ @cook_40094961

2016/04/12 04:36に公開

食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

このレシピのキーワード

パンピザトマトたけのこまいたけ

似たレシピ

その他のレシピ