一先、伊佐木、伊佐幾…ほんとに美味しい！
チョット炙り過ぎ⁈くらいでOK！

このレシピの生い立ち
これまた近くの小料理屋さんの料理が忘れられなくて。皮目を焼くとパリっと香ばしくて、美味！