とろ～り餡かけ野菜炒め♪

とろ～り餡かけ野菜炒め♪-レシピのメイン写真

とろ～り餡かけ野菜炒め♪

たなか家 @cook_40039466

野菜大量消費に♪とろとろの餡にすることでアツアツで美味しさ長持ちです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
テレビドラマ『本棚食堂』で見た、「汁だく野菜炒め」が美味しそうだったので、こんな感じかな～と作ってみました。

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たなか家 @cook_40039466

野菜大量消費に♪とろとろの餡にすることでアツアツで美味しさ長持ちです(*^_^*)
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材料

２～３人分

キャベツ(ざく切り) 150ｇ
長ネギ 150ｇ
しいたけ 100ｇ
ニンジン 50ｇ
ちくわ３本
創味シャンタンＤＸ 15ｇ
水 1カップ
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

キャベツはざく切り、長ネギは斜め薄切り、人参は半月切り、シイタケも薄くスライスする。ちくわは縦に４等分して長さを半分に。
2

フライパンに油（分量外）を入れて火にかけ、熱くなったら①を入れる。
3

全体にしんなりしたら創味シャンタンＤＸと水を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪

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たなか家 @cook_40039466

2015/11/26 02:18に公開

新潟県在住。歳の離れたダンナと二人暮らし。最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ（笑）いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。

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このレシピのキーワード

あんかけ炒めものしいたけにんじんキャベツちくわ長ネギ

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