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やわらか～い、口どけ豚の生姜焼き♪
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やわらか～い、口どけ豚の生姜焼き♪-レシピのメイン写真

やわらか～い、口どけ豚の生姜焼き♪

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

おろし玉ねぎとの相性ばっちりのしょうが焼きです。片栗粉が入っているのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが食べたかったので。

おろし玉ねぎとの相性ばっちりのしょうが焼きです。片栗粉が入っているのでお弁当にも♪
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しょうが焼きが食べたかったので。

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やわらか～い、口どけ豚の生姜焼き♪

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

おろし玉ねぎとの相性ばっちりのしょうが焼きです。片栗粉が入っているのでお弁当にも♪
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しょうが焼きが食べたかったので。

おろし玉ねぎとの相性ばっちりのしょうが焼きです。片栗粉が入っているのでお弁当にも♪
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材料

1人分
  • 豚こま肉 １００ｇ
  • 玉ねぎ（すりおろし） 1/2個
  • 玉ねぎ（薄切り） 1/2個
  • 生姜（すりおろし） 小さじ１
  • たれ
  • 醤油:砂糖：酒 各大さじ１
  • 酢 大さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ１
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作り方

  1. 1

    おろし玉ねぎ1/2とたれの材料を混ぜます。

  2. 2

    玉ねぎ1/2は薄切りにしてしんなりするくらいまで炒めておきます。或いは、レンジで１分。

    • やわらか～い、口どけ豚の生姜焼き♪作り方2写真
  3. 3

    豚肉は全体を軽く包丁のうらでたたき、１に絡めて５分くらいおきます。

    • やわらか～い、口どけ豚の生姜焼き♪作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンに油をしかずに２と３をで炒め、さらに１を加えて炒めます。

    • やわらか～い、口どけ豚の生姜焼き♪作り方4写真
  5. 5

    できあがり！

    • やわらか～い、口どけ豚の生姜焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調整してください。
お肉を軽くよくたたくこと。

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xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033
2016/04/12 23:56に公開
手ごろにすぐ出来るよ☆
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 酒 豚こま 玉ねぎ しょうが

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