学校給食 パエリア
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このレシピの生い立ち
具だくさんで美味しく栄養が摂れますね。
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米と麦を洗い、浸漬後、塩、カレー粉を加えて炊く。
魚介をボイルし、白ワインをふっておく。
サラダ油ににんにくを入れ、香りを出し、鶏肉を炒める。
マッシュルーム、野菜を入れて炒める。
粉末チキンスープ、カレー粉、塩・こしょうで味をつける。
最後に、溶かしマーガリンを混ぜる。
炊き上がったご飯に具を混ぜて仕上げる。
後混ぜで手軽に作れます。
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