トマトの海鮮スープパスタ

もぐみ(^O^)
もぐみ(^O^) @cook_40114748

スープはトロトロで何かのソースとしても使えそうです!チーズがアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったもので手抜き…ながらも美味しくできました!

トマトの海鮮スープパスタ

スープはトロトロで何かのソースとしても使えそうです!チーズがアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったもので手抜き…ながらも美味しくできました!

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材料

1人分
  1. 乾燥スパゲティ 80〜100g
  2. トマトジュース 200ml
  3. 牛乳 100ml
  4. 中華だしの素 小さじ2
  5. 冷凍 海鮮(エビとイカ お好みの量
  6. 冷凍ミックスベジタブル お好みの量
  7. 冷凍ミックスチーズ 6つまみ程度

作り方

  1. 1

    乾燥スパゲティを書いてある分数より1分ほど早く茹で上げ、ざるにあげておく

  2. 2

    スパゲティ茹でたフライパンに、トマトジュースと牛乳をいれて温める

  3. 3

    湯気が出てきたら、中華だしの素、冷凍海鮮、ミックスベジタブル、ミックスチーズをいれて軽く煮詰める。

  4. 4

    チーズが焦げないようにかき混ぜながら、煮詰まってきたところに、ざるに上げていたスパゲティを加えてよく混ぜる

  5. 5

    味見をしながらお好みの量の塩胡椒を加える

  6. 6

    盛り付けて完成(‾▽‾)

コツ・ポイント

海鮮ではなく、少し炒めたウインナーやベーコンを加えても美味しいと思います。

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