ポテトサラダ
新じゃかが美味しい！
このレシピの生い立ち
新じゃかの味を楽しむため、マヨネーズは使わずお好みでつけて食べたいと思って作りました♡
作り方
- 1
じゃがいもは適当に切って、耐熱ボールに入れてラップをしてレンジでの５分する♡それでも固い時は２分追加♡潰れるまでする♡
- 2
レンジ待ってる間に、ベーコン、しめじを切る♡
- 3
アルミホイルに切ったベーコンとしめじを並べる♡塩コショウ♡魚焼きグリルへ♡お好みで刻みニンニクを散らしても良き♡
-
- 4
だいたい5分から10分の強めで♡カリカリにしたい場合は長めが良い♡見ながら調整する♡写真は結構焼けてる♡
-
- 5
ポテトは潰して、塩、粗挽き胡椒♡
粗熱を取ってベーコンとしめじを入れて混ぜる♡マヨネーズは後乗せ♡量も好きなだけ♡ -
コツ・ポイント
皮が薄かったら、剥かなくてもいいです♡
新じゃかの味を楽しんだら
後乗せたっぷりマヨネーズも中々です♡
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