ミニ水餃子入り中華スープ！
03069355 @cook_40250080
ID：20263400のロール白菜の中身・・・無理に巻かずに少し残ってしまったのをちっちゃい餃子にしちゃいました！
このレシピの生い立ち
肉あんって何かと余りませんか？保存も出来て手軽に使えるように、ミニサイズの水餃子を考えました〜。
ミニ水餃子入り中華スープ！
ID：20263400のロール白菜の中身・・・無理に巻かずに少し残ってしまったのをちっちゃい餃子にしちゃいました！
このレシピの生い立ち
肉あんって何かと余りませんか？保存も出来て手軽に使えるように、ミニサイズの水餃子を考えました〜。
アプリでひらく作り方
- 1
餃子の皮を半分に切る。
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- 2
直線になったところを貼り付ける
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- 3
ロール白菜の中身を小さじ１程度包み、皮をくっつける。
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- 4
白菜は３cmくらいのそぎ切りに、チンゲン菜は５cmくらいに切る。もやしは洗っておく。人参は千切りです。
- 5
鍋に水、中華スープの素を入れて沸騰したら餃子を入れる。
-
- 6
再度沸騰したら野菜を加える。
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- 7
７〜８分煮たら、塩こしょうで味を調えごま油を加えて出来上がり！
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コツ・ポイント
餃子は３の状態で冷凍しちゃいます。ボリュームのあるおかずスープになりますよ〜。スープ＝スプーンで食べられるようにミニサイズの水餃子にしました。包むときにひだを作らなくていいので、時短にもなる！
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