柔らか☆ささみとチーズの大葉巻き
kuutan43 @cook_40058399
おつまみにもおかずにもお弁当にも♪
チーズを梅肉にかえても◎
ささみをたたく事により柔らか♪
このレシピの生い立ち
ささみに大葉とチーズが巻いてあるのはよくありますが逆にしてみたら⁇と思い作りました。
柔らか☆ささみとチーズの大葉巻き
おつまみにもおかずにもお弁当にも♪
チーズを梅肉にかえても◎
ささみをたたく事により柔らか♪
このレシピの生い立ち
ささみに大葉とチーズが巻いてあるのはよくありますが逆にしてみたら⁇と思い作りました。
作り方
- 1
大葉は水気をきりスライスチーズは切っておく。
-
- 2
ささみのスジをとり包丁でみじん切りするようにたたく。☆の材料を入れささみと混ぜる。
-
- 3
大葉の上にささみとチーズをおく。（下の方に置いた方が巻きやすいです）
-
- 4
クルンと巻いて巻き終わりを下にしておく。
-
- 5
小麦粉をまぶす。
（この時に手で軽く握ります） -
- 6
○の材料を混ぜ合わせ衣をつけ中まで火が通るように揚げる。
-
- 7
出来上がり。
おすすめの食べ方ははポン酢にマヨネーズと七味を合わせたソースで♪ -
コツ・ポイント
食べる時はポン酢。マヨに七味。マヨに醤油。塩とレモンなどお好みで。
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