【下準備】ピーマン☞細切り 豚コマ☞酒をかけておく
調味料☞ボウルにまぜあわせておく

フライパンにごま油をひき、ピーマン☞豚コマの順に炒める。

混ぜ合わせておいた調味料をいれて、再び炒める。さいごにお好みで鷹の爪をいれて完成。