油揚げとアスパラの三色弁当

油揚げとアスパラの三色弁当-レシピのメイン写真

油揚げとアスパラの三色弁当

maki❤︎mama @cook_40253902

変わりそぼろです。優しい感じに仕上がっています(^o^)
このレシピの生い立ち
油揚げが大好きな子どもの為に作りました(*^◯^*)

変わりそぼろです。優しい感じに仕上がっています(^o^)
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油揚げが大好きな子どもの為に作りました(*^◯^*)

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変わりそぼろです。優しい感じに仕上がっています(^o^)
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油揚げが大好きな子どもの為に作りました(*^◯^*)

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材料

1人分

卵 1コ
■だしの素(顆粒) ひとつまみ
■さとうひとつまみ
■しょうゆ小さじ1/2
サラダ油小さじ1
油揚げ 1/2枚(長方形)
アスパラガス 1本
○水大さじ3
○だしの素(顆粒) ひとつまみ
○さとう小さじ1
○しょうゆ小さじ1
ごはんお弁当に入れる分

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作り方

1
卵と■を混ぜて、サラダ油をひいて、炒り卵を作る。
2
油揚げを1cmに切る。
3
アスパラを3cmにナナメに切る。
4
○を入れ、あげとアスパラを入れて混ぜる。中火で熱くなったら弱火にする。
5
アルミホイルをかぶせて、弱火で3分。
6
出来上がりです。
7
ごはんをよそって、盛り付ける。

コツ・ポイント

汁気が少ないので焦げない様に気をつけて下さい。卵はしょうゆ味なので、いつもの自分のお家の味付けに変えてもらってもOKです(*^◯^*)

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maki❤︎mama @cook_40253902

2016/04/15 12:59に公開

好き嫌いの多い子ども達のお腹を満たす為、残さず食べてもらえるように日々奮闘中のママです(^o^)つくレポ大・大・大感謝です！スゴく励まされています❤️

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このレシピのキーワード

アスパラ卵油揚げご飯

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