紅玉りんご〜簡単タルトタタン風♪
アップルパイシーズニングで、とってもとっても簡単に作れます。シナモンがいい香り〜。
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったタルトタタン〜。いろんなスパイスを揃えても使いきれる自信がなくて、たまたまこのシーズニングに出会いました。初めて作ってみましたが簡単に作れました。
紅玉りんご〜簡単タルトタタン風♪
アップルパイシーズニングで、とってもとっても簡単に作れます。シナモンがいい香り〜。
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったタルトタタン〜。いろんなスパイスを揃えても使いきれる自信がなくて、たまたまこのシーズニングに出会いました。初めて作ってみましたが簡単に作れました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はお店で見つけたスパイスで簡単に作りました。
りんごは、半分に切ってまた半分に切り芯を取って、5mm幅に切り塩水へ。 -
- 2
無調整豆乳をレンジで少し温めて、紅茶ティーパックの茶葉を入れ、香りを出しておきます。
- 3
ボール、卵を割りほぐしグラニュー糖を少しずつ加えながら混ぜていき、オリーブオイルも加えて混ぜます。
- 4
③に、②を加え、ホットケーキミックスを加えてサックリ混ぜます。
次にフライパンを弱火にかけます。 - 5
アップルパイシーズニングの裏に記載されている通りに、りんごをしんなりするまで火を通し、シーズニングを半量加え絡めます。
- 6
残りの半量も加えて絡めて〜とっても簡単にりんごがいい感じに作れます。できたら、いったん火を止めて、りんごを綺麗に並べます
- 7
そこへ、④を流し込み、弱火にかけ蓋をして3分ほど‥周りに火が通っていたら、お皿に移し替え裏替えして火を通していきます。
-
- 8
残りの1/2のりんごでコンポートも作りました。よかった参考まで。ID19471116
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- 9
追記‥⑦ホケミの生地を焼いてうらがえす時に、はがれにくいのでバター10gを鍋肌に沿わせながら一周とかします。
コツ・ポイント
紅茶は、アールグレイを使いました。蓋をして様子をみながら、調節してみてくださいね、残りの1/2個のりんごは、レンジの簡単コンポートを作りました。紅玉りんごで綺麗な色に仕上がりました。
つくれぽ
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