ポトフ♪トマトジュース コンソメ 超簡単
トマトジュースとコンソメで超簡単♪キャベツたっぷり！ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
ダイエットの時に満腹感があり
野菜が沢山とれて美味しい物を
食べたくて…
ダイエットの時は
キャベツをもっと入れて
キャベツ中心に毎日
夜に食べて3ヶ月で−5kgに♪
子供もパパも大好きなレシピ。
筋トレ中のパパは
ささみ肉を入れてます
ポトフ♪トマトジュース コンソメ 超簡単
トマトジュースとコンソメで超簡単♪キャベツたっぷり！ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
ダイエットの時に満腹感があり
野菜が沢山とれて美味しい物を
食べたくて…
ダイエットの時は
キャベツをもっと入れて
キャベツ中心に毎日
夜に食べて3ヶ月で−5kgに♪
子供もパパも大好きなレシピ。
筋トレ中のパパは
ささみ肉を入れてます
作り方
- 1
直径２８ｃｍ（内径26cm)高さ11cmの大きめ深型の鍋に２Lの水を入れ沸騰させます
- 2
お湯を沸かしている間に玉ねぎを1.5cm幅に切る
-
- 3
沸騰した鍋に玉ねぎをいれる
-
- 4
人参を乱切りにする
-
- 5
沸騰した鍋にいれる
-
- 6
じゃがいもの皮をむいて５等分（お好みの大きさ）に切る
-
- 7
煮崩れ防止の為、じゃがいもの面取りをする。面取した、じゃがいもも鍋に入れます。
-
- 8
私は、画像の様に鍋の上で面取して、じゃがいもを鍋に入れてます。
-
- 9
ベーコンを1cm幅に切る。
-
- 10
ベーコンを鍋に入れる。
-
- 11
ブーケガルニ(ティーパック)を2つ入れます。
-
- 12
蓋をして中火弱で約１０分煮込みます。
グラグラしすぎると煮崩れするので調節して下さい。 - 13
ここでは、コンソメ大さじ6を入れる。
-
- 14
ニンニク小さじ1/2入れる。
-
- 15
また蓋をして中火弱で約１０分煮込みます。
グラグラしすぎると煮崩れするので調節して下さい。 - 16
キャベツ１玉を1/4にして芯を切り、さらに1/8に切る。
１玉分、全部同様に切る。 -
- 17
キャベツを全部、鍋に入れる。山盛りになるけど煮たら、しんなりなります。
-
- 18
ウインナーを端っこにさして入れます。
-
- 19
またまた蓋をして中火弱で約2０分煮込みます。
グラグラしすぎると煮崩れするので調節して下さい。 - 20
底の方から木べらで混ぜます。
味を見て大さじ１～2入れて味の調節して完成 -
コツ・ポイント
(13)では、コンソメ大さじ6を入れて
最後(20)に大さじ１～2入れ
味の調節します。
濃い味が好きの方は
大さじ2入れて下さい。
今回は、スライスベーコン1パックを
使用してますが
ハーフベーコン3パック組の場合
全部、使ってください
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