カボチャを一口大に切り、電子レンジで6分間チン。その後、しばらく放置して、余熱でしっかり火を通します

カボチャをチンしている間に、クリームチーズを柔らかくなるまで混ぜ、

ラカントを加えてよーく擦り混ぜます

かぼちゃに火が通り、少し冷めてきたら、皮を取り除いて3の中に投入します
※ちょっと皮をいれても、アクセントになりかわいい

※かぼちゃの繊維でケーキを固めるので、裏ごしはしないでそのまま入れて下さい！

泡立て機等でカボチャをつぶし、だいたい滑らかに見えるまで混ぜ合わせます

6の行程に入ったタイミングで、オーブンを180度に余熱します。

6に、卵を一つずつ割りいれ、よく混ぜ合わせます

生地を型に流し込みます

今回はタルト皿を使いましたが、
浅いカップケーキ入れとかで作るのも、プレゼントにするならおすすめです♪

30分ほど焼きます
※小さいカップで作る方は、各自焼き時間を調節してみて下さい

完成！
半日ぐらい冷やし固めると、ケーキが落ち着いてよりおいしくなります～！