お箸でつまむコラーゲンいっぱいゼリー

キーウイママ @cook_40052728
タンパク質を簡単にとることが出来る、ゼラチン質がいっぱいの堅めのゼリーです。
このレシピの生い立ち
筋トレでタンパク質を多くとるようにアドバイスされました。ローカロリーでタンパク質が多く取れるおやつを考えてみました。 1人分でコラーゲンが6440mg入っています。
お箸でつまむコラーゲンいっぱいゼリー
タンパク質を簡単にとることが出来る、ゼラチン質がいっぱいの堅めのゼリーです。
このレシピの生い立ち
筋トレでタンパク質を多くとるようにアドバイスされました。ローカロリーでタンパク質が多く取れるおやつを考えてみました。 1人分でコラーゲンが6440mg入っています。
作り方
- 1
ジュース半量の250ccを鍋で80度くらいまで温める
- 2
ゼラチンをジュースをかき混ぜながら鍋に入れる。
溶けるまでかき混ぜる。 - 3
ゼラチンが解けたら残りのジュースを入れ、良くかき混ぜる。
- 4
水で濡らした器に入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫にいれて、固める
- 5
ダイスサイズにカットする。
コツ・ポイント
今回ジュースはリンゴとグレープフルーツの100%ジュースを250CCづつ使いました。器を事前に水で濡らしておくと、形が抜きやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19821628