お箸でつまむコラーゲンいっぱいゼリー

キーウイママ
キーウイママ @cook_40052728

タンパク質を簡単にとることが出来る、ゼラチン質がいっぱいの堅めのゼリーです。
このレシピの生い立ち
筋トレでタンパク質を多くとるようにアドバイスされました。ローカロリーでタンパク質が多く取れるおやつを考えてみました。 1人分でコラーゲンが6440mg入っています。

お箸でつまむコラーゲンいっぱいゼリー

タンパク質を簡単にとることが出来る、ゼラチン質がいっぱいの堅めのゼリーです。
このレシピの生い立ち
筋トレでタンパク質を多くとるようにアドバイスされました。ローカロリーでタンパク質が多く取れるおやつを考えてみました。 1人分でコラーゲンが6440mg入っています。

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材料

5人分
  1. 果汁100%ジュース 500cc
  2. ゼラチンパウダー 35グラム

作り方

  1. 1

    ジュース半量の250ccを鍋で80度くらいまで温める

  2. 2

    ゼラチンをジュースをかき混ぜながら鍋に入れる。
    溶けるまでかき混ぜる。

  3. 3

    ゼラチンが解けたら残りのジュースを入れ、良くかき混ぜる。

  4. 4

    水で濡らした器に入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫にいれて、固める

  5. 5

    ダイスサイズにカットする。

コツ・ポイント

今回ジュースはリンゴとグレープフルーツの100%ジュースを250CCづつ使いました。器を事前に水で濡らしておくと、形が抜きやすいです。

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外見は地味だけれど、中身は新鮮で甘い、キーウイのような?ママです。
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