鶏肉でも美味しいですこのレシピの生い立ち冷蔵庫にあるもので作れるものを作りました
フライパンに少し油を引いて、豚肉を炒める。塩胡椒をさっと振って下味をつける。
ナスを入れ、火が通るまで蓋をして待つ。火が通ったら中華スープの素で味付けをし、火を消してから水溶き片栗粉を適量入れ混ぜる
弱火でとろみがついたら醤油で味を整えて完成、そのままでもご飯にかけても麺にかけても美味しいです！
味を見ながら調味料を入れるのがポイント？です笑
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