CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
土鍋で簡単！鶏ときのこの炊き込みご飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
土鍋で簡単！鶏ときのこの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

土鍋で簡単！鶏ときのこの炊き込みご飯

sally017
sally017 @cook_40060840

土鍋ごはんの定番メニューに是非！丸ごと乗せの鶏がポイント！
このレシピの生い立ち
カオマンガイを作ろうとしたら鶏ガラスープを切らしてしまっていて、急遽炊き込みご飯に！

土鍋ごはんの定番メニューに是非！丸ごと乗せの鶏がポイント！
このレシピの生い立ち
カオマンガイを作ろうとしたら鶏ガラスープを切らしてしまっていて、急遽炊き込みご飯に！

もっと読む

土鍋で簡単！鶏ときのこの炊き込みご飯

sally017
sally017 @cook_40060840

土鍋ごはんの定番メニューに是非！丸ごと乗せの鶏がポイント！
このレシピの生い立ち
カオマンガイを作ろうとしたら鶏ガラスープを切らしてしまっていて、急遽炊き込みご飯に！

土鍋ごはんの定番メニューに是非！丸ごと乗せの鶏がポイント！
このレシピの生い立ち
カオマンガイを作ろうとしたら鶏ガラスープを切らしてしまっていて、急遽炊き込みご飯に！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3合分
  1. 鶏(部位はどこでも) 1枚
  2. きのこ(お好きなもの) 好きなだけ
  3. 米 3合
  4. ☆だし汁 3カップ
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1と1/2
  8. ☆塩 少々
  9. ☆しょうが お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お米を研いで、30分くらい水あげしておく。

  2. 2

    土鍋にお米と☆の材料を入れ15分くらい置いておく。

  3. 3

    その間にフライパンに油をしき、鶏肉の皮目をパリッとするまで焼いておく

  4. 4

    土鍋にきのこをいれ、真ん中に先ほど焼いた鶏肉をドーン！と乗せる。少し押しながら入れると炊き上がりがキレイです。

  5. 5

    蓋をして、中火で10分(沸騰して吹きこぼれそうになったら弱火に)→弱火で10分→15分蒸らす

  6. 6

    お好みで小口切りにしたネギを乗せたら完成！

コツ・ポイント

鶏の皮目をあらかじめパリッと焼いておくのがうまみUPのポイントです！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

sally017
sally017 @cook_40060840
2017/10/18 10:29に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 酸味がクセになる真鯛のココナッツカレー
  2. えびとスナップエンドウのタルタルサラダ
  3. ミニトマトとレタスの春雨スープ
  4. めんたいチーズトースト
  5. レンジ洋風オイトマト味オムライス弁当
  1. 糖質制限◆混ぜて焼くだけ！万能おからパン
  2. チョコディアマンクッキー
  3. 簡単10分！四日市っぽいお万のトンテキ
  4. 鰹のたたきで竜田揚げ♪お弁当!簡単♪時短
  5. ☆絶品！おつまみ！ネギ塩ダレ豚タン☆
  6. Vietnamese Style Onions in Vinegar (Hanh Dam)
  7. Cornish Hens
  8. Crescent Roll Mountain Dew Apple Dumplings
  9. Honey lemon pepper chicken
  10. Cinnamon Sugar Mini Pumpkin Muffins
  1. 食パンシチューパイ風ミニスティック版
  2. 豚肉と茄子のあんかけ
  3. 紅しょうが入り豚こま巻き
  4. 紅玉のアップルティ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20239098
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close