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★カリカリ★南瓜チップ♪
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★カリカリ★南瓜チップ♪-レシピのメイン写真

★カリカリ★南瓜チップ♪

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966

じゃが芋や薩摩芋のチップも良いけど南瓜チップも美味しいですよ♪
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毎年、使っても使っても南瓜を頂くので消費のために

じゃが芋や薩摩芋のチップも良いけど南瓜チップも美味しいですよ♪
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youおかしゃん
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じゃが芋や薩摩芋のチップも良いけど南瓜チップも美味しいですよ♪
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材料

  • 南瓜 200ｇ
  • 片栗粉 大さじ２
  • 揚げ油 適量
  • 塩(なくてもいい) 適量
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作り方

  1. 1

    南瓜は種をとり、３センチ幅くらいに切り、皮ごとスライサーで薄くスライスする。

  2. 2

    ビニール袋に分量の片栗粉を入れ、その中にスライスした南瓜を入れてまぶす。

  3. 3

    フライパンに揚げ油を入れ180度になったら工程２を重ねないように揚げていく。

  4. 4

    １～２分揚げて網ですくってキッチンぺーパーなどの上にあげ、油を切り、塩適量をかける

コツ・ポイント

甘いのが好みの方は塩をふらなくてもいいです。

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youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966
2017/10/17 01:16に公開
10代で授かり婚をし、30代で孫ができた３人の娘と３人の義理の息子、６人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね！働く奥さん＆ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽｀)ﾉﾉ
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このレシピのキーワード

片栗粉 かぼちゃ

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