圧力鍋に煮汁を入れ、大根、里芋、スライス生姜、豚こまを入れ蓋をする。

圧力がかかったら10分加圧。

ゆで卵、小松菜をさっと下ゆでしておく。

圧力が抜けたら、ゆで卵を入れ五分くらい煮つめる。

食べる前に温めなおし、小松菜を加えて盛る。