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サイゲン大介☆牛丼(覚書)
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サイゲン大介☆牛丼(覚書)-レシピのメイン写真

サイゲン大介☆牛丼(覚書)

ナギマ☆
ナギマ☆ @cook_40098977

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材料

  • 水 350ml
  • ☆鰹だし 小2
  • ☆昆布だし 小1
  • ☆中華だし 小1
  • ☆白ワイン 大1
  • ☆砂糖 大1と1/3
  • ☆醤油 大1と1/2
  • 外国産牛バラ肉 200g
  • 玉ねぎ 100g
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸かし、☆を順に入れる

  2. 2

    牛バラ肉を縮れないよう1枚ずつ入れ、フタをして弱火で10分煮込む

  3. 3

    10分煮込んだら玉ねぎを厚めのくし切り(5mm幅)にし加え、フタをして更に弱火で5分煮込む

  4. 4

    ご飯の上に乗せれば完成

コツ・ポイント

玉ねぎは5分以上煮込まない。

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ナギマ☆
ナギマ☆ @cook_40098977
2016/04/16 07:15に公開
たくさんのつくれぽありがとうござます⭐︎感謝感激です。一人一人にお礼はできませんが、この場を借りてお礼申し上げます。料理は好きだけど失敗だらけ!そんな私でも自信を持て食べさせられます☆
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このレシピのキーワード

牛丼 玉ねぎ 牛バラ肉

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