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マヨベーコン ☆ コーンブレッド
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マヨベーコン ☆ コーンブレッド-レシピのメイン写真

マヨベーコン ☆ コーンブレッド

みえー
みえー @cook_40066586

材料を混ぜて焼くだけの、コーンブレッドです♪
朝食やお肉の付け合せにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
マフィンを作るときに使うコーンミール、大量にあったので、アメリカのコーンブレッドを作ってみました。

色々とトッピングを変えて、楽しんでいますww

材料を混ぜて焼くだけの、コーンブレッドです♪
朝食やお肉の付け合せにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
マフィンを作るときに使うコーンミール、大量にあったので、アメリカのコーンブレッドを作ってみました。

色々とトッピングを変えて、楽しんでいますww

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マヨベーコン ☆ コーンブレッド

みえー
みえー @cook_40066586

材料を混ぜて焼くだけの、コーンブレッドです♪
朝食やお肉の付け合せにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
マフィンを作るときに使うコーンミール、大量にあったので、アメリカのコーンブレッドを作ってみました。

色々とトッピングを変えて、楽しんでいますww

材料を混ぜて焼くだけの、コーンブレッドです♪
朝食やお肉の付け合せにどうぞ☆
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マフィンを作るときに使うコーンミール、大量にあったので、アメリカのコーンブレッドを作ってみました。

色々とトッピングを変えて、楽しんでいますww

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材料

小サイズのカップケーキ型30個分 
  1. ☆コーンミール 170g
  2. ☆中力粉or薄力粉 120g
  3. ☆グラニュー糖 55g
  4. ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  5. 卵(L) 1個
  6. サラダ油 90cc
  7. 牛乳 260cc
  8. トッピング
  9. ベーコンスライス 適当
  10. フライドオニオン 適当
  11. 粒コショウ 適当
  12. マヨネーズ 適当
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆をいれ、泡だて器でよくかき混ぜる

    • マヨベーコン ☆ コーンブレッド作り方1写真
  2. 2

    大きめのボウルに卵を割りいれ、よくほぐしたら、サラダ油をいれ、泡だて器で混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜる

    • マヨベーコン ☆ コーンブレッド作り方2写真
  3. 3

    2に1を加え、混ぜ合わせる

    • マヨベーコン ☆ コーンブレッド作り方3写真
  4. 4

    カップ、又は型に、3を入れて、トッピングのフライドオニオン、ベーコンを乗せ、コショウをふる

    • マヨベーコン ☆ コーンブレッド作り方4写真
  5. 5

    200℃に予熱をしたオーブンで14~15分焼く。
    竹串を刺して、何も着いてこなければオーブンからだす

  6. 6

    あら熱が取れてからマヨネーズを乗せて完成☆

コツ・ポイント

・材料を計量したら、あらかじめ200℃でオーブンに予熱をしておきます。
・型に直接生地を入れる場合は、
分量外の油を型に塗ってください
・トッピングをせずに、そのままのコーンブレッドも美味しいです。その場合は、バターを添えていただきます。

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みえー
みえー @cook_40066586
2014/02/26 23:20に公開
アメリカ南部在住です。アメリカならではの地元の料理から、流行っている料理、粉物レシピを紹介できらたなと考えています☆お料理ブログ: まろっち☆みえー アメリカごはんhttp://mrmaro.blog31.fc2.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19821999
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