マヨベーコン ☆ コーンブレッド
みえー @cook_40066586
材料を混ぜて焼くだけの、コーンブレッドです♪
朝食やお肉の付け合せにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
マフィンを作るときに使うコーンミール、大量にあったので、アメリカのコーンブレッドを作ってみました。
色々とトッピングを変えて、楽しんでいますｗｗ
マヨベーコン ☆ コーンブレッド
材料を混ぜて焼くだけの、コーンブレッドです♪
朝食やお肉の付け合せにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
マフィンを作るときに使うコーンミール、大量にあったので、アメリカのコーンブレッドを作ってみました。
色々とトッピングを変えて、楽しんでいますｗｗ
作り方
- 1
ボウルに☆をいれ、泡だて器でよくかき混ぜる
-
- 2
大きめのボウルに卵を割りいれ、よくほぐしたら、サラダ油をいれ、泡だて器で混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜる
-
- 3
２に１を加え、混ぜ合わせる
-
- 4
カップ、又は型に、３を入れて、トッピングのフライドオニオン、ベーコンを乗せ、コショウをふる
-
- 5
200℃に予熱をしたオーブンで14～15分焼く。
竹串を刺して、何も着いてこなければオーブンからだす - 6
あら熱が取れてからマヨネーズを乗せて完成☆
コツ・ポイント
・材料を計量したら、あらかじめ200℃でオーブンに予熱をしておきます。
・型に直接生地を入れる場合は、
分量外の油を型に塗ってください
・トッピングをせずに、そのままのコーンブレッドも美味しいです。その場合は、バターを添えていただきます。
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