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にんじんしりしり風パスタ
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にんじんしりしり風パスタ-レシピのメイン写真

にんじんしりしり風パスタ

こまぷぅ
こまぷぅ @cook_40049844

にんじんってパスタには合わないイメージがありましたが、細かくスライスしたら、おいしかったです。
このレシピの生い立ち
ニンジンを買い過ぎてしまい、とにかくニンジンを使って料理しようと思い、ニンジンしりしりをパスタに合わせてみようと作りました。

にんじんってパスタには合わないイメージがありましたが、細かくスライスしたら、おいしかったです。
このレシピの生い立ち
ニンジンを買い過ぎてしまい、とにかくニンジンを使って料理しようと思い、ニンジンしりしりをパスタに合わせてみようと作りました。

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にんじんしりしり風パスタ

こまぷぅ
こまぷぅ @cook_40049844

にんじんってパスタには合わないイメージがありましたが、細かくスライスしたら、おいしかったです。
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ニンジンを買い過ぎてしまい、とにかくニンジンを使って料理しようと思い、ニンジンしりしりをパスタに合わせてみようと作りました。

にんじんってパスタには合わないイメージがありましたが、細かくスライスしたら、おいしかったです。
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ニンジンを買い過ぎてしまい、とにかくニンジンを使って料理しようと思い、ニンジンしりしりをパスタに合わせてみようと作りました。

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ニンジン 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 水菜 1束
  • ベーコン 50g
  • ニンニク 1片
  • 唐辛子 1本
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。にんじんは細かくスライス(しりしり器があれば使う)、玉ねぎも薄切りです

    • にんじんしりしり風パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを1％の塩(分量外)を入れたお水で茹でます

  3. 3

    オリーブオイルにニンニクのすりつぶし、唐辛子を入れて、弱火で香りをつけます

    • にんじんしりしり風パスタ作り方3写真
  4. 4

    ベーコンを炒め、少ししたら玉ねぎ、また少ししたらニンジン、そして最後に水菜を入れて炒めます

    • にんじんしりしり風パスタ作り方4写真
  5. 5

    塩コショウして、パスタの茹で汁を大さじ3入れます
    アルデンテに茹であがったパスタを入れてフライパンで合わせます

    • にんじんしりしり風パスタ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり！

    • にんじんしりしり風パスタ作り方6写真
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こまぷぅ
こまぷぅ @cook_40049844
2014/03/02 02:38に公開
料理は、僕のストレス解消法だったりもします。美味しいもの食べるの大好き、それと一緒に飲むお酒はもっと大好き。土日はいつも料理をしているので、少しずつ紹介していきます。
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このレシピのキーワード

パスタ にんじんしりしり 水菜 にんじん ベーコン にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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