作り方
- 1
わかなを一口サイズに切る
- 2
塩を【1】にふる
- 3
小麦粉と卵を混ぜて【2】を絡める
- 4
【3】をパン粉につけて揚げる
コツ・ポイント
塩を少し多めにすると魚の臭みがしないです。小麦粉と卵を別々にわかなに絡めてもOK!
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次の日になれば残り物ですが、あらかじめお弁当用に取り分けておけば残り物感なしです(=^x^=)毎日のことですから♪ 水玉♪金魚 -
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