意外に美味い*巻き寿司の天ぷら

手抜き時々がんばるる @cook_40095310
えー!?と言わず、作ってみて!余った次の日でも、美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
知り合いのお惣菜やさんから残ったら揚げて食べるといいよ、と聞いたので作ってみました。2日目でもごはんがサクッとフワッと美味しく食べられます。
意外に美味い*巻き寿司の天ぷら
えー!?と言わず、作ってみて!余った次の日でも、美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
知り合いのお惣菜やさんから残ったら揚げて食べるといいよ、と聞いたので作ってみました。2日目でもごはんがサクッとフワッと美味しく食べられます。
作り方
- 1
小麦粉(ふるっておく)と水と卵黄をボールに入れて、粉っぽさがなくなる程度にさっくり混ぜる。
- 2
カットした巻き寿司を、液にくぐらせて、揚げ油で揚げる。
コツ・ポイント
白身を入れず、氷で冷やしたくらいの冷たい水を使うと、サックリ揚がります。大きめの巻き寿司の方が美味しいかもです。
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