くずし温たま*和トースト*

ミッキーアン @mickey_anne
チーズは手でちぎって載せ、温泉卵はパンの上で分割して広げ、端っこまで美味しく楽しめるトーストに♡
このレシピの生い立ち
全体的に卵とチーズを楽しめる和トーストを作りたくて。
くずし温たま*和トースト*
チーズは手でちぎって載せ、温泉卵はパンの上で分割して広げ、端っこまで美味しく楽しめるトーストに♡
このレシピの生い立ち
全体的に卵とチーズを楽しめる和トーストを作りたくて。
作り方
- 1
パンにスライスチーズを載せる。
*今回 手でちぎって全体的に載せました。 - 2
鰹節を載せた上に温泉卵を落とし、スプーンや卵の殻などで卵を適当に分割して全体的に広げる。
- 3
*温泉卵は中央にドンっと載せてもいいですが、全体的に卵を行きわたらせるためこのようにしました。
- 4
塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。
- 5
エゴマ油をまわしかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。
コツ・ポイント
お好みでレモンや柚子など絞っても◎
今回、パン全体にチーズ・卵を行きわたらせるため、チーズはちぎり、温泉卵は分割して載せました。
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