トルコ料理のババガヌーシュのようなものとスクランブルエッグをバケットに挟みました。

このレシピの生い立ち
茄子のペーストと卵のサンドイッチを作りたいと思っていました。茹で卵とスクランブルエッグで随分迷いました。