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にんじんのにんにくナムル
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にんじんのにんにくナムル-レシピのメイン写真

にんじんのにんにくナムル

きわっちママ
きわっちママ @cook_40224263

レンジで簡単に一品!子どもも食べるにんじんのナムルです。
このレシピの生い立ち
子どもたちににんじんを食べさせようと思って作りました!

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にんじんのにんにくナムル

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材料

3〜4人くらい
  1. にんじん 1本
  2. にんにく 1/2かけ
  3. すりごま(いりごまでも) 適量
  4. ごま油 適量
  5. 鶏ガラスープの素 適量
  6. 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    にんじんを5センチくらいの細切りにして耐熱容器に入れ、レンジで加熱。600wで4分くらい。終わったら水分を捨てる。

  2. 2

    にんにくを半かけすりおろして入れる。もちろんにんにくチューブでもよし。

  3. 3

    ごま油、すりごま、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。塩気が足りなければお好みで塩。鶏ガラスープの素だけでもよい。

コツ・ポイント

にんにくは入れ過ぎるとからいので、味をみながら、お好みで入れてください。
鶏ガラスープの素やごま油もお好みで^_^

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きわっちママ
きわっちママ @cook_40224263
2019/03/13 08:05に公開
かなりズボラな二児のママです。分量を細かく量ったりすることが苦手…簡単でおいしいものを作ることが目標!
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