鶏モモ肉を一口大にきり
玉ねぎをくし切り、しいたけを1/4にきる
ブロッコリーをきる

フライパンにオリーブオイルを入れ鶏モモ、玉ねぎを炒める、火が通って色が変わってきたらしいたけ、ブロッコリーを入れ

さっと炒めて、フタをし火を止め5分放置

もう一度火をつけ、ケチャップ大さじ3を入れよく混ぜる
塩胡椒で味を調える
火を止めフタを閉めて5分放置して出来上がり。