鍋に油を引いたら、微塵切りにした玉葱と人参に、塩コショウをふって炒めましょう！

大体これぐらいしんなりしたら、オッケーです！

鶏ミンチバーン！
火が通るまでしっかり炒めます

大体これぐらいですかね！
野菜と肉を良く混ぜて下さい！

水と調味料を全部入れたら中火でコトコト火を通します。
大体4～5分ぐらいです。

その間にナスビに焼き色着けます！
フライパンに油を引いて、両面を焼きます

焼けたらヒタヒタぐらいまで、水を入れてナスが柔らかくなるまで煮ます。大体3～4分くらいです
ザルに移して水気を切ります！

ナスの水気を良く切ったら、そぼろあんに水溶き片栗粉を入れてトロみをつけたら、ナスビと混ぜて完成です！